ทำไมไม่อิ่มตัวไขมันที่ดีสำหรับคุณ

มี 3 ประเภทของไขมันที่แตกต่างกันที่มีโครงสร้างโมเลกุลที่แตกต่างกัน – ไขมันอิ่มตัว, polysaturated และ monosaturated ไขมันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในเรื่องที่อยู่อาศัยมีสัดส่วนที่แตกต่างกันของไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว

ตัวอย่างของอาหารที่มีสัดส่วนของไขมันอิ่มตัวรวมถึงผลิตภัณฑ์นมไขมันสัตว์เช่นน้ำมั่นแผ่น, ไขน้ำมันหมูและเนื้อสัตว์ไขมัน, น้ำมันมะพร้าวน้ำมันเมล็ดฝ้ายน้ำมันเมล็ดในปาล์ม, ช็อคโกแลตและบางส่วนเตรียมอาหาร ไขมันอิ่มตัวทำอันตรายต่อร่างกายมากที่สุดที่จะนำไปสู่​​การเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและพวกเขายังขาดกรดไขมันที่จำเป็นคุณกำลังมองหาเมื่อคุณต้องการที่จะสูญเสียไขมันเช่น

อาหารสูงในไขมันอิ่มตัวจะมีความสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ที่เพิ่มขึ้นของหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดหัวใจตามจำนวนของการศึกษา การศึกษามีบางคนบอกว่าอาหารที่สูงในไขมันอิ่มตัวเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง การศึกษาทางระบาดวิทยาพบว่าผู้ที่ได้รับอาหารสูงในกรดไขมันอิ่มตัวรวมทั้งกรดลอริค, myristic, palmitic, stearic และมีความชุกสูงของโรคหลอดเลือดหัวใจ

การทดลองในเรื่องที่ถูกสุ่มให้ได้ทั้งเมดิเตอร์เรเนียนหรือควบคุมอาหาร (ซึ่งแทนที่ไขมันอิ่มตัวที่มีโมโนและไขมันไม่อิ่มตัว) แสดงให้เห็นว่าวิชาที่ได้รับมอบหมายให้อาหารเมดิเตอร์เรเนียนแสดงความเป็นไปได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญจากความทุกข์ทรมานด้วยโรคหัวใจวายที่สองหัวใจตายหัวใจล้มเหลว หรือโรคหลอดเลือดสมอง

กำจัดส่วนใหญ่ของไขมันอิ่มตัวของคุณจากอาหารของคุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณมากและยังเพิ่มการสูญเสียไขมัน คุณควรจะมีเพียงเล็กน้อยของไขมันอิ่มตัวที่มาในของคุณ
อกไก่ไก่เนื้อแดงไม่ติดมันและไข่แดงหรือสอง การตัดออกทั้งหมดไขมันอิ่มตัวไม่จำเป็น กินสเต็กยันครั้งในขณะที่เป็นบี้และไขมันที่ดีมีการป้องกัน
ผลกระทบที่ต่อสู้กับผลกระทบเชิงลบของคนที่อิ่มตัว หากคุณไม่กินอาหารมักจะอิ่มตัวแล้วพยายามที่จะกินอาหารธรรมชาติและอาหารการประมวลผลน้อย