ฟรีตัง

ตังคืออะไร? ตังคือการรวมกันของสารทั้งสอง, gliadin และ glutenin และมีการผลิตในพงหญ้าบาง ข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และไรย์ทุกชนิดของหญ้าและส่วนใหญ่ของเราได้รับการเลี้ยงดูที่จะกินผลิตภัณฑ์จากหญ้าเหล่านี้คือแป้งและอาหารที่ใช้แป้งเช่นขนมปังและขนมเค้ก

ตังยังใช้เป็นตัวแทนการรักษาเสถียรภาพในอาหารอื่น ๆ อีกมากมายและคุณมักจะเห็นมันเป็นหนึ่งในส่วนผสมในอาหารกระป๋องหรือขวด แต่บางครั้งที่ระบุว่า “แอมป์ Isostearoyl Hydolized โปรตีนข้าวสาลี” เพราะคุณรู้ว่าสิ่งที่จะมองหาในฉลากอาหารที่คุณคิดว่าคุณสามารถหลีกเลี่ยงได้ แต่อาหารหลายชนิดมีปริมาณขนาดเล็กของกลูเตนและเป็นไปตามกฎหมายในหลายประเทศอาหารถ้าจำนวนเงินที่อยู่ภายใต้ร้อยละหนึ่ง, ผู้ผลิตอาหารจะได้ไม่ต้องมาไว้

ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องเริ่มต้นการเรียนรู้สิ่งที่อาหารที่มีกลูเตนในธรรมชาติ จำนวนมากของอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากไม่ได้มีตังเช่น quinoa, ข้าวโอ๊ต, ถั่วเหลือง, เมล็ดทานตะวันและข้าวฟ่าง หญ้าอื่น ๆ เช่นบัควีทข้าวโพดและข้าวไม่ได้มีอยู่ในพวกเขาตามธรรมชาติ

บางคนก็ไม่สามารถที่จะกินตังและได้มีการพัฒนาของโรคช่องท้องด้วยเหตุนี้ร่างกายของพวกเขาไม่สามารถย่อยตัง พวกเขามักจะได้รับความหลากหลายของอาการรวมท้องท้องอืดเจ็บปวดท้องเสียเรื้อรังหรือตรงข้ามกับท้องผูกและบางครั้งก็ปวดหัวไมเกรน นอกจากนี้ยังอาจต้องทนความเมื่อยล้าเรื้อรังปวดชาในนิ้วมือและนิ้วเท้า, ภาวะซึมเศร้าหรือวิตกกังวลและคนบางคนที่ดูเหมือนจะพัฒนาโรคกระดูกพรุนในวัยหนุ่มสาวมาก

วิธีการของการรับประทานอาหารที่รู้จักกันในยุคอาหาร (มักจะเรียกว่าแค่ “Paleo Diet”) ได้รับการแนะนำว่าเป็นวิธีที่ดีที่จะกิน อาหาร Paleo ทำงานเพราะจากสมมติฐานที่ว่ามนุษย์มีวิวัฒนาการมาเป็นเวลาหลายปีที่จะกินบางชนิดของอาหาร ในฐานะที่เป็นนก Humming มีการพัฒนาที่จะกินน้ำหวานจากดอกไม้และนกอินทรีมีการพัฒนาที่จะกินเนื้อจากเหยื่อดังนั้นก็มีมนุษย์วิวัฒนาการไปกินอาหารที่พวกเขาได้ตามล่าทั้ง (เนื้อ) หรือรวบรวม (เบอร์รี่ราก ฯลฯ )

ในขณะที่การปฏิวัติทางการเกษตรเริ่มไม่กี่พันปีมาแล้วในการตอบสนองต่อประชากรที่มีขนาดใหญ่มากขึ้นเรื่อย ๆ ทั่วโลกที่ผู้คนเริ่มที่จะพัฒนาเทคนิคการเพาะเลี้ยงที่จะทำให้มันเป็นไปได้ที่จะเลี้ยงทั้งหมดเหล่านี้หลายร้อยพันของมนุษย์ แม้ว่าอาหารหลายชนิดสามารถทำให้เรามีชีวิตอยู่เช่นน้ำตาลและแอลกอฮอล์ก็ไม่จำเป็นต้องดีต่อสุขภาพของเราและการบริโภคมากเกินไปของอาหารที่ไม่ถูกต้องและไม่สามารถก่อให้เกิดจำนวนมากที่เป็นอันตรายและร้ายแรงบางครั้งผลกระทบ

ตัวอย่างเช่นหลายเหนือชนเผ่าอเมริกันอินเดียต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานในระดับที่สามหรือสี่ครั้งสิ่งที่ถือว่าขณะนี้เป็นบรรทัดฐาน บางทีนี่อาจเป็นเนื่องจากการแนะนำที่ค่อนข้างใหม่ของพวกเขาเพื่ออาหารที่ถือว่าเป็นเรื่องปกติโดยอารยธรรมตะวันตกบาง

เพิ่มขึ้นทั่วโลกในโรคภูมิแพ้และ intolerances อาหารอาจจะยังนำมาประกอบกับการรับประทานอาหาร ความจริงก็คือเราไม่ทราบว่าบรรพบุรุษของเรายุคความทุกข์ทรมานจากสิ่งเหล่านี้เป็นวิธีที่เราทำในวันนี้ แต่เราก็มีความคิดที่ดีมากสิ่งที่พวกเขากินตามที่พวกเขาอาศัยอยู่สิ่งที่พวกเขามีการเข้าถึงและเครื่องมือ ที่พวกเขานำมาใช้ (หอกธนูและลูกศร ฯลฯ )

พวกเขากินมาค่อนข้างแตกต่างจากสิ่งที่เราได้รับอยู่ตามปกติ บางทีมันอาจจะทำให้ความรู้สึกของเราที่จะพยายามที่จะกินวิธีการที่บรรพบุรุษของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้หรืออย่างน้อยก็จะลองใช้มันและดูสิ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอาจจะเป็นได้อย่างง่ายดายสามารถใช้ได้กับเรา?

ถ้าคุณได้ลองชนิดของอาหารนี้บางทีคุณอาจจะพบว่าไมเกรนของคุณจะง่ายขึ้นหรือหายไปอย่างสมบูรณ์ บางทีคุณอาจจะสูญเสียบางส่วนของน้ำหนักที่คุณได้รับการสัญญาว่าตัวคุณเองคุณจะหลั่งปีที่ผ่านมา? วิธีการเกี่ยวกับความเมื่อยล้าอย่างต่อเนื่องว่าที่ดูเหมือนว่าจะได้รับที่ดีของคุณทุกวัน คุณก็อาจได้รับผิวมาก nicer, สิวและเรียบเป็นวันที่คุณเกิด? บางทีคุณอาจจะได้รับประโยชน์เหล่านี้ทั้งหมด?

ผมก็ไม่บอกว่าคุณออกไปและเริ่มต้นการล่าเพื่อเอา​​เนื้อของคุณ แต่นักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญหลายขอแนะนำว่าคุณไม่กินปลามากขึ้น อ้างประมงเป็นชนิดของการล่าสัตว์ไม่ได้หรือไม่

เอาล่ะสำหรับอาหารในชีวิตประจำวันที่คุณไม่สามารถคาดว่าจะออกไปและตามล่าหรือรวบรวมอาหารเช่นผลเบอร์รี่และรากและแม้ว่าคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่ได้เป็นบางสิ่งบางอย่างที่จะมาตามธรรมชาติที่คุณ แต่แล้วอะไรทำไม่ได้อาจจะมาตามธรรมชาติที่คุณทั้ง; แน่นอนฉันจะต้องใช้หนังสือสูตรใดก็ตามที่ฉันทำอะไรที่ซับซ้อนมากขึ้นกว่าแซนวิชย่างชีส!

มีมากมายของสูตรอาหารที่ปราศจากกลูเตนที่มีอยู่ในปัจจุบันเป็นคนมากขึ้นพยายามนี้อาหารตังฟรี มีหลายคนที่มีการรายงานสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญและความรู้สึกของความเป็นอยู่ที่ดี; บางทีมันอาจจะถึงเวลาที่คุณให้มันลอง?