มันฝรั่งอบแห้งสิ่งที่คุณไม่ทราบจริงสามารถเป็นอันตรายต่อคุณ

มันฝรั่งอบแห้งเป็นจริงเช่นเดียวกับมันฝรั่งทันทีและระยะหลังนี้น่าจะคุ้นเคยกับคุณ หากคุณเป็นเช่นหลายพันของชาวอเมริกันที่อื่น ๆ ที่คุณซื้อมันฝรั่งอบแห้งเป็นประจำและบ่อยครั้งที่พวกเขาใช้ในการปรุงอาหารของคุณ

คิดเกี่ยวกับวิธีการหลายครั้งที่คุณได้ไปที่ร้านขายของชำในท้องถิ่นเพื่อซื้อมันฝรั่งอบแห้ง สัปดาห์ละครั้ง? สองครั้งต่อเดือน? ในช่วงเวลาเหล่านั้นที่คุณได้หยิบขึ้นมาแพ็คที่ระบุว่า “มันฝรั่งทันที” คุณเคยมีการตรวจสอบแพคเกจสำหรับรายการของส่วนผสมที่มีอยู่ในแพ็ค? ครั้งต่อไปคุณจะออกไปซื้อแบรนด์ที่คุณชื่นชอบจากมันฝ​​รั่งอบแห้งคุณควรพยายามการดูรายการของส่วนผสม คุณอาจจะอยู่ในการอัพ

อันที่จริงเราได้ทำที่หนึ่งในแบรนด์ที่มีราคาถูกกว่าของผลิตภัณฑ์อบแห้ง – ตรวจสอบออกส่วนผสมที่เป็น เราไป Aldi ท้องถิ่นของเราและคว้ากล่องของ “มันฝรั่งทันทีคุ้มค่ามาก ๆ .” คุณคาดว่าจะได้แพคเกจจะมีมันฝรั่งและไม่มีอะไรอื่นใช่มั้ย? หลังจากทั้งหมดเป็นเพียงมันฝรั่งทันทีดังนั้นสิ่งอื่นที่ควรจะเป็นในการมี?

นี่คือรายการของส่วนผสมที่รวมอยู่ในแพ็คของมันฝรั่งอบแห้งคือ:

– มันฝรั่ง (จริงๆที่คุณจะต้องตกใจถ้านี้ไม่ได้ถูกรวม)
– monocerides (เหล่านี้เป็นไขมัน)
– diglycerides (ชนิดของไขมันอื่น)
– pyrophosphate โซเดียม (นี้เป็นจริงสารเคมีที่ใช้ในการไฟฟ้า)
metabisulfate โซเดียม (สารเคมีนี้จะใช้กับสารต้านอนุมูลอิสระ) –
– กรดซิตริก (กรดอ่อนใช้สำหรับปรุงรส)
– บาทหรือ butylated ใช้สาร (ไขมันและสารต้านอนุมูลอิสระน้ำมันที่ได้รับการถกเถียงกันมากในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร)

ออกไปจากที่ระบุไว้ในส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้เป็นคนเดียวที่จริงมีธุรกิจอยู่ในแพ็คของมันฝรั่งอบแห้งคือมันฝรั่งตัวเอง ดังนั้นสิ่งที่ทุกสิ่งที่ทำในอื่น ๆ มี? เพียงแค่เห็นจำนวนของสารเคมีที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการทำมันฝรั่งอบแห้งจะทำให้คุณต้องการที่จะคิดว่าสองครั้งเกี่ยวกับการซื้อพวกเขาอีกครั้ง

คุณมีตัวเลือกในการทำมันฝรั่งของคุณเองแห้ง คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะไม่มีสารเคมีที่เป็นอันตรายเพิ่มและคุณสามารถมีช่วงเวลาที่ดีทำให้พวกเขา กระบวนการนี​​้เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายและคุณสามารถทำให้มันกลายเป็นกิจกรรมที่สนุกสำหรับทั้งครอบครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเด็ก ๆ

เมื่อทำมันฝรั่งอบแห้งที่บ้านเพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
1 ตัดมันฝรั่งของคุณให้เป็นชิ้นบาง ๆ
2 วางไว้ในเตาอบที่อบอุ่น
3 โปรดทำให้พวกเขาจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นกรอบและแห้ง
4 Mash พวกเขาเป็นผงและเก็บไว้ในภาชนะอัดลม

คุณสามารถขอเด็กของคุณเพื่อช่วยคุณในส่วนสุดท้ายนี้ เพียงให้แน่ใจว่าทุกอย่างเป็นระเบียบดังนั้นคุณจะไม่ต้องทำความสะอาดมากเกินไปหลังจากนั้น